グルメ｜豚汁レシピ
材料 （4人くらい）
豚肉1パック
白菜1/8個
大根1/3本
人参1/2本
ごぼう1本
絹豆腐1パック
しめじ1/2パック
油揚げ1枚
板こんにゃく1/2
味噌適量
だし汁 適量
ごま油 適量
土しょうが適量
1 鍋にごま油を熱し土しょうがをすりおろし豚肉を炒め野菜を軽く炒める。 油揚げ、水を具材がひたるまで加え煮込む。
2 10〜20分野菜がやわらかくなるまで煮込み煮えたら味噌を入れ少しみりんを入れて完成。